今日は朝はカンカン照りで、
昼過ぎから雲が出てきて、
３時頃から雷雨という、
目まぐるしい一日でした。
朝一のカンカン照りの中収穫し、
洗浄されたカブたちは、
光り輝いています。
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| 朝日を受けて煌めくカブ |
洗浄されて、すすぎを待つカブたちです。
コンテナやパックの大きさに合わせ、
35cmくらいで葉を切っています。
葉は味噌汁や炒め物に、
実（根？）は浅漬けやピクルスに。
冬に出荷させていただいたカブは、
洪水の被害にあっていたため、
葉は全部切り落として白い部分だけでの出荷でした。
今回のカブでは、
遂に上から下まで楽しんでいただけます。
