意図せずして。
私たちのニンジンも、雪下ニンジンになりました。
雪の下から発掘したニンジン(の葉) |
1日か2日雪の下に隠れた程度なので、
雪下ニンジンと言い張るには弱いのですが。
今年のニンジンは前から書いている通り、
発芽率が非常に悪く、
全体の4割以下くらいの発芽。
貴重なニンジンになってしまいましたが、
味はバッチリ!
雪下ニンジンになってからは食べていないのですが、
以前に試し掘りしたときのニンジンは、
非常に美味しく「やったね♪」という感じでした。
来年こそは、もっと沢山ニンジンを作れるように・・・!!