６月６日（Vol.798）：バジルの摘花

加工用トマトに合わせて、

今年はバジルもお届けできればと、

バジルを栽培しています。

初めての栽培で調べながらなのですが、

どうやら花を咲かせて、

種を実らせると枯れてしまうよう。

畑のバジルは花芽が見えていたので、

大急ぎで摘花してきました。

摘花したてのバジル（後ろは加工用トマト）

バジルソースを作るにはフードプロセッサーが欲しいところ。

ただ、ごく少量なのでみじん切りで対応しようか・・・。

もう少しでニンニクも穫れるよな、きっと。

そしたらバジルソース作ろうかな。