10月25日（Vol.939）：サツマイモの収穫

よく天気が持ってくれました。

雨の予報もあり、最低気温が２℃くらいの予報もあり、

となかなか厳しい予報ばかりでしたが、

どちらにも当たらず今日を迎えられました。

サツマイモの収穫

サツマイモを全て収穫し、

新聞紙を敷き詰めたコンテナに入れてきました。

この後２、３日そのまま保管して、

そのままキュアリングへ。

掘ったときにできてしまう傷を塞ぎ、

長期保存できるようにします。

上手くいけば、

計算上、今年の８倍くらいは保管が可能なハズ。

来年以降への試金石ですね。