長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2021年11月14日日曜日
11月14日(Vol.959):コマツナの泥落とし洗浄
今作は害虫がほとんど出ておらず、
非常に野菜の洗浄が無くても良さそうな感じに仕上がっています。
それでも、根本周りの泥落とし洗浄をしてから、
パック詰めをしています。
収穫してすぐ、泥落とし洗浄を実施
井戸ポンプを変えてから、
プラグが刺さっていればコックをひねるだけで水が出ますし、
水量もまずまずの量が出ます。
昨年までよりも潤沢な水で洗えているので、
一層きれいに仕上がっているような印象。
売り場でも輝いて見えるといいな、
と手前味噌に思いながら、
パック詰めを行っています。
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