2021年9月12日日曜日

9月12日(Vol.896):ダイコンの芽

今日もどんよりな空。

確かに、雨ではないのですが、
なんというか、もう少し晴れ間が覗くのではと期待していたら、
思ったよりも雲の多い日が続いています。

なんともスッキリしない気分ですが、
畑の方は着々と秋冬に向けてすすんでいます。
【20210912】発芽が始まったダイコン
ダイコンのトンネルの中身


ダイコンの発芽が始まりました。

手前の4条っぽく見えるのが赤ダイコン、
奥にちらっと3条っぽく見えるのが普通のダイコン。

普通のダイコンは煮ダイコンとして非常においしいので、
割れてしまって販売できないダイコンはおでんの具として大活躍。

今年は昨年の2倍、ダイコンを作付けしましたので、
きっと沢山出荷できることと思います。