12月31日（Vol.1371）：新芽

今年もいよいよ残り１時間を切りましたが、

皆様には大変お世話になりました。

人間的には「年末」ですが、

畑ではすでに次期に向けて、

既に新芽が芽吹いています。

コマツナの芽

コマツナの双葉です。

いつものように防虫ネット越しの、

少し遠い感じの写真ですが、

年末年始問わずに育っています。

今年は新しい取引先様が増え、

それに伴って新しい野菜が増え。

元々挑戦していた野菜も穫れるようになって、と

野菜の幅が広がった一年でした。

来年も引き続き新しい挑戦をしていく予定ですので、

今後ともよろしくお願いします！

12月30日（Vol.1370）：播種と潅水

播種したての畝で、

潅水をたっぷり行った畝です。

播種して潅水して、準備完了！

あとはハウスを閉め切って、

温度を確保しつつ、

乾き方を見ながら潅水をしたり、

防虫ネットを張ったり。

防虫ネットを張ると潅水ムラができやすくなるので、

出来るだけ、発芽ギリギリに張るようにしています。

今の季節だと発芽まで10日くらいかかるので、

防虫ネット張りは年明け７日くらいでしょうか。

今年は暖かいとは思うのですが、

ハウスの中でも発芽までに時間がかかります。

のんびりと発芽を待とうと思います。

12月29日（Vol.1369）：農機具の洗車

今日は朝から農機具の洗車。

と、行きたいところだったのですが、

頼みの綱の動力噴霧器が凍っていて、

まずは解凍作業から。

ホースを伸ばして地面に置いて、

温めつつ少しでも解けはじめたら、

水の力でも解かすべく、優しく圧力をかけながら。

なんだかんだで毎年解凍作業をしている記憶ですし、

慣れてきている気がします。

10分、15分、といった時間で通水しました。

トラクターを洗って、

管理機マルチャーを洗って、

ハンマーナイフモアを洗って。

ロータリーの洗浄中

ハンマーナイフモアの作業部に、

びっちりと汚れがついていたので、

思った以上に時間がかかってしまいました。

それでも日のあるうちには作業完了。

これでまた一つ、スッキリしました。

12月28日（Vol.1368）：土づくり耕運

手に居れたモミガラを、

早速使い切ってきました。

そして、そのままの勢いで、

他の資材も播いて土づくり。

最後に耕運をして仕上げ。

ハウス際を確認しながらの様子

これで、明日の洗車ラッシュに間に合いました。

明日の午前中は曇り予報ですので、

ちょっと水仕事は遠慮したいところですが、

そうも言っていられません。

合羽を着こんで、

大掃除としゃれこもうと思います。

12月27日（Vol.1367）：モミガラ回収

年末に向けて、

多くの方が籾摺りをしているようで、

今日のモミガラ回収は非常に捗りました。

回収したモミガラを下ろす、の図

１回で17袋分のモミガラをゲット！

車に乗る、ちょうど限界です。

これで年内のモミガラ回収は最後の予定。

明日は、早速モミガラを使って土づくりをして、

トラクター作業を終える予定。

明後日は天気にもよりますが、

全ての農機具を洗車したいと思っています。

いやぁ、年末ですね。

12月26日（Vol.1366）：先客の足跡

昨夜に新しく雪が降ったらしく、

朝、畑に行ってみたら、

再び白さがアップしていました。

そんな新雪の上を歩いてきた動物がいるようで、

写真に撮ってきました。

今朝、新しく発見した先客の足跡

いつもネコが徘徊しているので、

ネコかな？と思っています。

ここ数日は雪深くて足を踏み入れられなかったのか、

来ていない様子でしたが、

昨日の暖かさで雪が減り、

歩けるようになった、ということでしょうか。

今日もお昼過ぎくらいまで暖かく、

雪がどんどんと融けていきました。

お陰様で畑はグチャグチャにぬかるみ始めていますが、

そんなところでも冬らしさを感じています。

12月25日（Vol.1365）：新品のモグラ塚

真っ白な銀世界の中に、

一つだけ、

新品のモグラ塚が出来ていました。

新雪にひょっこりと新しいモグラ塚が

モグラとしても、

一面の雪で息苦しくなったのか、

餌となるような物が何もなくなったのか。

ちなみに、今日の午前中は銀世界なりに、

日差しが出て、風が無くて、と快適な作業日和。

サングラスをしていても、

目に刺さるほどの眩しさではありましたが。

相変わらずほとんどの農作業はできませんでしたが、

露地のコマツナのトンネルの上の雪を落としたり、

あちこちを見回ったりと、こまごまとした作業を。

明日も寒そうですし、

引き続き年末に向けた細々とした作業を進めようかと思います。

12月24日（Vol.1364）：ホワイトクリスマス

６年ぶりに休日のクリスマスだそうです。

そして、それに合わせるかのように、

今年初めての積雪がガッツリと。

朝起きたら、

想像以上に銀世界でして、

かなり驚きました。

真っ白な畑

長野市の自宅から千曲市の畑へ行っても、

やっぱり銀世界。

ハウスの中は屋根に積もった雪で暗いし、

雪も12時頃で足首かそれ以上か、というくらい残っているし。

ホワイトクリスマス、という事にして、

基本的には事務作業に徹することに。

なんだか、最近あまり畑仕事出来ていないような・・・。

続きはまた明日、頑張ります。

12月23日（Vol.1363）：軍手納め

ニンジンやダイコン、カブといった、

洗ってから出荷する根菜類の洗浄には、

軍手が非常に役立ちます。

その軍手も今年一年の仕事を終え、

今日で納めとなりました。

軍手とは、また来年～

作業終わりには、

普段よりも、気持ち丁寧に洗って、濯いで、乾かしてきました。

〇〇納めという文字を見ると、

自分達の仕事的にはまだまだコマツナの収穫が続きますが、

徐々に年末に近づいてきた感じを受けます。

片付けられるものから片付けて、

キレイに出来るところからキレイにして。

農機具の洗車は最後かな？なんて考えながら、

また明日もコマツナを収穫して来ます。

12月22日（Vol.1362）：夕方のコマツナ洗浄

今朝は雨が降っていたおかげで、

最低気温がマイナスにならずに済んだのですが、

最近は基本的に氷点下の朝。

そんな時はコマツナの茎も凍ってしまっていて、

収穫ができません。

昼過ぎの一番暖かい時間を過ぎて、

一番コマツナが解けている時間に収穫をしています。

そうすると、

必然的に洗浄作業は夕方にかかってくるわけでして。

今日は西側の山に雪（？）が降っていたようで、

なかなか景色良く仕事が出来ました。

コマツナの洗浄中

ただ、その分、

寒いし冷たい。

そろそろハウスのコマツナに切り替えて、

朝から収穫作業が出来るようにしたいところですが、

露地のコマツナもまだ残っていて・・・。

迷ってしまいます。

何はともあれ、今日も頑張ってきました！

12月21日（Vol.1361）：訪問者

明日から天気が崩れる予報が出ていたので、

今日も畑の片付けを進めてきました。

コマツナの畑で、

ダンポールを抜いたり、

防虫ネットを回収したりしていたら、

土が動くのが分かったのか、

すぐに訪問者が現れました。

コマツナを片付けていたら、すぐに来ました

セキレイとモズとが来てくれましたが、

モズはちょっと遠くて写真が上手く撮れませんでした。

セキレイは人間に慣れているのか、

２m弱くらいまで近づきながら、

時折、地面をついばんでいました。

今日のうちに出来る限りのトラクター耕運をしましたし、

今までの冬のうち、

一番きれいな畑で年越しを迎えられそうな雰囲気です。

12月20日（Vol.1360）：キャベツの食害

キャベツの葉先が食害に遭っているのですが、
虫か、鳥か。

キャベツの葉先が食べられてしまいました

季節的には虫な気がするし、

食べられ方は鳥な気がするし。

今年は昨年と違い、

雪に閉ざされていないので、

鳥的には餌は（まだ）豊富にあるはず。

という事は、

秋のうちに虫に食べられていたのが、

今更になって気になりだしてきたのか。

ここ数日、

収穫が終わったコマツナやらカブやらを、

雪が降る前にトラクターで耕運して片付けられるように準備しており、

そういった視点で見るようになったためかもしれません。

キャベツも終了目前。

今年は販売できる品質で収穫出来るようになって、

よかったなぁ、と思います。

12月19日（Vol.1359）：寒空下のニンニク

寒い日の空は、

やっぱり寒そうです。

寒空の下のニンニク

今年はこんな感じですが、

昨年の今日（12月19日）は雪の下に埋もれたニンニクを撮ってきていたようです。

参考：昨年の様子

やっぱり寒そうです、

なんて言いながら、

昨年と比べれば全然寒くない結果に・・・。

昨年はやっぱり雪深かったようです。

今年はまだ雪が積もっていないので、

露地のコマツナが穫れています。

ただ、やはり寒かったり、朝一番はコマツナが凍っていたり、と、

収穫がままならないことも多いので、

安定してお届けするためにも、

出来ればハウスで栽培したいなぁと思う今日この頃です。

12月18日（Vol.1358）：雪が積もりつつあるコマツナ

さっむい！

今日は朝から雪が舞い、

非常に、とても、ものすごく寒い一日でした。

最近は露地のコマツナを収穫しているのですが、

このコマツナがキンキンに冷えていて冷たい事冷たい事。

寒さと雪でキンキンに冷えたコマツナ

”キンキン”という表現がビール以外に使われる表現かは、

ちょっと微妙なところかもしれません。

それでも雪に負けているわけにもいかないので、

必要な分はちゃんと確保。

寒すぎて追加の作業がツラかったので、

今日の仕事はこれだけ。

後は帰って事務仕事です。

年末が近付いて来ているという事は、

年賀状仕事、年明けには確定申告、有機JASの年次書類、

といった事務仕事がプレッシャーをかけてきます。

せっかくですので、

早めに進められる部分から進めようと思います。

12月17日（Vol.1357）：クリスマスマーケット

今日は仕事の合間、昼休憩を使って、

千曲市役所で開催されていた、

クリスマスマーケットに行ってきました。

千曲市役所一階からコトブキアリーナの入口、

中庭までを使って大々的に開催されていました。

いつもお世話になっている、

信州ピクルスキッチンさんのブースへ寄って、

うずらのタマゴのピクルスを購入。

千曲市クリスマスマーケットの戦利品

このピクルス、農場長のお気に入りで、

見つけるたびに購入させていただいています。

お隣の長ネギのピクルスは初めての購入。

ネギを食べ終わった後のピクルス液で、

鶏肉のサッパリ焼きを作ると美味しいと伺いましたので、

最後まで楽しみです。

私たちの長ネギも量が穫れるようになって、

時期が合ったら加工してもらえないかなぁ、なんて思ったり。

思うのは自由です（笑）

明日からは予報通り、

ものすごく寒い日が続きそう。

どんな作業ができるか、

畑に行くまで判断できないでしょうが、

とりあえず安全第一で行こうと思います。

12月16日（Vol.1356）：カボチャの出荷

４年目にして、

やっと形になりました。

冬至用カボチャの出荷開始です。

カボチャの出荷準備風景

形になったとはいえ、

まだ全体数は少ないため、

今度の土日（17日、18日）と冬至の当日（22日）の３日間のみ出荷します。

使い切りサイズの四分の一カットにしてあります

場所はAコープの南長野店と篠ノ井店の２店舗を予定。

好評いただけたら来年は量と出荷先を増やしたいところ。

思えば１年目は生育途中で台風に沈み、

２年目はイマイチ、

３年目はアブラムシに負けて、

今年、四度目の正直です。

自分達で試食した分には、

甘くてホクホクで美味しいカボチャでした。

売り場で見つけた際には、

是非手に取ってみてくださいませ。

（そして、出来れば連れて帰ってあげて下さい（笑））

12月15日（Vol.1355）：ニンジンの洗浄

今年も手作業でニンジンの洗浄を行っています。

ニンジンの洗浄

今年は又割れが非常に多く、

Ｂ品ばかり。

ニンジンの前作が良くなかったのか、

前作からの切り替えが早すぎたのか。

収穫時期を早めたくて、

播種時期は早めたのですが、

それだけでは無い感じがします。

来年は再び時期を戻して挑戦予定。

畑の場所をどうするか、

こちらは要検討です。

12月14日（Vol.1354）：ネギ

今日は遂に畑でも白いものが舞い、

ただでさえ寒かったところに拍車をかけてくれました。

そんな中ですが、

だからこそ美味しくなってきているネギの写真を撮ってみました。

真っ白な長ネギ

白いものも舞っていたのですが、

写真には写りませんでした。

防寒具もバッチリ着込み、

やっと晴れてきた青空と共にパチリ。

午前中の風が特に冷たく、

指先は切れそうなほどでした。

この時期のネギは、

個人的に鍋や豚汁が幸せ。

今年はちゃんと太く育ったので、

中身のトロトロも幸せ。

今晩の我が家は鍋の予定。

もちろんネギ入り。

幸せになれる予定です。

12月13日（Vol.1353）：テントウムシ

今日の日中は太陽が出ていて風も無く、

非常に心地の良い天気でした。

そんな陽気に誘われたのか、

12月にも関わらずテントウムシが飛んできました。

手の甲のテントウムシ

ちょっと捕まえさせてもらって、

手の上に。

写真だけ撮らせてもらって、

あとは自由に飛び立ってもらいました。

飛行高度も２，３mの高さまで上がれていましたので、

結構元気いっぱいの子だったようです。

明日は打って変わって寒くなってしまい、

最高気温が４℃との予報。

今日との落差で、

必要以上に寒く感じそうです・・・。

12月12日（Vol.1352）：コマツナの播種

来年に向けて、コマツナを撒いています。

コマツナの播種

今日は３畝分を播種。

全部で８畝。

４畝分は土づくりが完了しているのですが、

残りの４畝分は、まだ土づくりが出来ていません。

また近いうちにモミガラ争奪戦に参戦する必要があります。

あるのですが・・・、

モミガラ、溜まってるかなぁ。

今年は暖かいので、

周りの方々も畑仕事が終わっていないようで、

なかなかモミガラが溜まりません。

だからこその争奪戦なのですが。

最悪、土づくり無しで始めることになりますが、

出来る限りの努力はしようと思います。

12月11日（Vol.1351）：朝

今日は朝から雨が降っていて、

止んでも降ってきて、という感じで、

写真がありません。

ので、昨日の朝に撮った写真を持ってきました。

朝日に煌めくニンジン

ニンジンと朝日と霜とのコラボレーションです。

今日の雨も標高の高い部分は雪だったようで、

畑から見えるJR姨捨駅にもだいぶ雪が近づいてきていました。

最高気温はどうやら６℃台だったようで、

そりゃ雪が里に近くなってくるわけです。

明日は晴れ予報ですが、

同じくらいの最高気温の予報。

日差しがある分、暖かいかな？とも思いますが、

水曜日から連続で雪の予報も見えていますし、

いい加減、明日のうちにスタッドレスタイヤに交換しようかと思います。

（思っているだけかもしれませんが・・・。）

12月10日（Vol.1350）：水栓の水抜き

そろそろ最低気温が氷点下の日が普通になりつつあり、

今朝も畑の水たまりには氷が張っていました。

春からずっと活躍していた水場も、

この寒さでは大半がお休みとなりますので、

コックが凍って壊れてしまわないよう、

水抜きをしてきました。

水栓の水抜き

写真は育苗ハウスの不凍水栓。

ここだけは奮発して、

ちゃんと不凍水栓を導入しました。

確か最後に使ったときに水抜きをしたはず・・・、

と思いつつも、

完全に水抜きモードに。

次は２月か、

早ければ１月の下旬に使う予定。

１年という期間からすると、

本当にちょっとのことですが、

しばらくご休憩くださいませ。

12月９日（Vol.1349）：畑の片付け

昨日の野菜セットはすでに４件分のご依頼をいただけました。

本当にありがとうございます。

順々に発送いたしますので、

少々お待ちくださいませ。

さて、ここ数日晴れた日が続いており、

この時期のわりに畑が乾いています。

今日の日中も晴れ間が広がっていたので、

収穫の終わった部分だけですが、

トラクターをかけて片付けてきました。

冬空とトラクター

サトイモやショウガ、コマツナの一部にサツマイモ。

このまま冬を越してもいいのですが、

真冬の寒さで少しでも害虫を減らせたらと実施。

今のところ、強烈に寒い日に当たっていませんが、

冬至もまだですし、きっとこれから寒くなるハズ。

収穫作業的には寒くない方がありがたい部分もあるのですが、

なかなか二律背反で悩ましいところです。

12月８日（Vol.1348）：冬野菜セット

今日は何件か宅配野菜セットがまとまっていたため、

冬野菜セットのご紹介ができる、

いい感じのラインナップが揃いました。

冬野菜セットの一例

左上から、

ダイコン、コマツナ、サトイモ、長ネギ

サツマイモ、ブロッコリー、ショウガ

ニンジン、秋ジャガイモ、キャベツ

というのが今日のラインナップです。

この写真の野菜、

全てが同じお客様に届くわけでは無く、

数件分を組み合わせています。

と言いますのも、

今日のセットは”ふるさと納税”でご注文いただいたセットではなく、

直接ご注文をいただいたセットですので、

中身に自由度があります。

あの野菜が２パック欲しい、

あの野菜は苦手だから外してほしい。

そんな細やかな対応が可能なのが、

直接ご注文いただいた方の特権です。

気になる方は、

DMやWebページの「お問い合わせフォーム」、メールアドレスなどから、

ご連絡ください。

その時お出しできる野菜と価格の目安をお伝えいたします。

先着10名様くらいまでOKです！

もちろん、ふるさと納税も「お任せ野菜セット」として出品しておりますので、

合わせてご活用くださいませ！

12月７日（Vol.1347）：扉の修理

物凄く、本当に、今更なのですが。

令和元年台風19号で壊れた鉄骨ハウスの入口扉を直してきました。

扉の修理

先日までは扉の穴あき部分の裏に板を置いて凌いでいたのですが、

隙間風は入るし、野生動物は入るしでいい加減直すことに。

ホームセンターでプラスチック製の板を買い、

扉の大きさに合わせてカットしてもらいました。

１カットが50円。

今回は３カットだったので150円。

直線で、寸法通りに切ってくれますので、

工賃として安いぐらいです。

工具を買ってもいいのですが、

何回カットしてもらったら元が取れるか・・・。

お陰様でピッタリはまり、

修理完了。

隙間風も止まり、ちゃんと”ハウス”に戻りました。

12月６日（Vol.1346）：頭の白くなった飯綱山

今日は昼過ぎに一瞬雨雲が通り、

その際に飯綱山には白いものを落としていったようです。

すぐにやんで日が差してきたので、

写真に撮ってみました。

右端に写っている雲が白いものを落としていった原因です

私達から見える斜面は南側なので、

まだ白くなったのは１、２回。

それがキレイに畑から見えたのは初めてです。

毎日、寒い寒い言っているからか、

そういったネタが増えています。

11月のうちに体が寒さに慣れなかったのが原因かもしれません。

夏も６月までフリースが欲しい日があってからの、

急な酷暑でしたので、

今年の季節はそんな感じで変わっていくのかもしれません。

12月５日（Vol.1345）：種まきの準備

12月に入っていますが、

種まきの準備が進んでいます。

ここでは春までにもう一度、

コマツナの栽培を予定しています。

モミガラ争奪戦の戦利品を使って土づくりをしてあった場所に、

元肥を撒いて耕運してきました。

耕運直後の様子

明日あたりに畝立て、播種、

と作業してこようと思います。

今日の山々は一層白い部分が増え、

段々と里に雪が近づいてきています。

そろそろ使わないポンプから順番に水抜きをして、

本格的な冬に備える必要性を感じます。

12月４日（Vol.1344）：霜の降りたコマツナ

昨日ほどでは無いですが、

今日も冷えまして、

朝一番のコマツナは真っ白に霜が降りていました。

朝日に煌めくコマツナの霜

あまりに真っ白で、

しっかりと冷え切っていることもあり、

収穫する際には氷を握っているような感じです。

このままでは仕事にならないので、

最近はある程度暖かくなってから収穫をしています。

明日は日中が寒い予報。

毎日、寒い寒い、言っていても仕方ないのですが、

寒いものは寒い。

服装など、暖かくできる部分は暖かくして、

乗り切っていきます。

12月３日（Vol.1343）：初氷

予報通り、しっかりと冷え込んだ朝でした。

予想通り、やっぱり畑には氷が張っていました。

畑での初氷を観測

とはいっても、

全体的に、氷の世界、というよりかは、

日当たりが悪かったり、

冷え込みやすかったりという場所が凍った感じです。

冷え込みはしましたが、

日中はしっかり太陽が頑張ってくれて10℃オーバー。

風も少なく、過ごしやすい日となりました。

明日は一転、曇りで風が出そうな雰囲気。

そろそろスタッドレスタイヤへの換装が必要そうです。

12月２日（Vol.1342）：頭の白い冠着山

昨日も白かったのですが、

写真を撮れなかったので。

今日も冠着山《かむりきやま》の頭が。

白くなっていました。

頭の白い冠着山

12月に入って寒い日が続いています。

今日の夕方の出荷作業は指がかじかみ、

いつもよりも時間がかかりました。

これから寒い日が続きますので、

毎日がこんな感じになるのでしょう。

明日の最低気温は氷点下の予報。

遂に氷が張るのでしょうか。

12月１日（Vol.1341）：農業士認定講習へ参加

今日は朝から長野市の長野合同庁舎へ行って、

農業士認定講習の前期講習を受講してきました。

今日の式次第

取得したから何かが大きく変わる、

という事では無いのですが、

自分の経営を見直す機会になればと思っています。

今朝は飯綱山や冠着山の上の方が白くなっており、

12月に入った途端に寒くなってきた実感があります。

そろそろ氷点下になりそうですし、

雪の予報も普通にでていますし・・・。

昨冬はけっこう雪が降り、

コマツナの収穫で足場がぬかるんで大変だった記憶がありますが、

この冬やいかに。

11月30日（Vol.1340）：ハウスの中のカエル

今日の写真は久しぶりにカエルです。

ハウスの中の除草をしていたら、

ピョコピョコと逃げてきました。

ハウス内を除草していたところ、逃げてきたカエル

のそのそ、という感じでは無く、

ピョコピョコ。

ハウスの中は、まだ暖かいようです。

さすがに夏場と違って、

土色になっているあたりは冬っぽく感じます。

夕方からは急に強く冷たい風が吹き、

いよいよ白い物が舞いそうな感じに。

今夜はミゾレの予報が出ているとか、いないとか。

明日から12月。

なんだかんだで今年も残りひと月です。

11月29日（Vol.1339）：モミガラ散布

不足分が10kgと少量だったため、

今日は朝からモミガラの争奪戦に参加し、

なんとか回収。

午前中に収穫作業を終わらせて、

午後から散布してきました。

モミガラ散布、前半戦終了

足跡でざっと目星をつけて、

目星が分からなくならないように、

互い違いに散布。

最後に残った部分も散布して、

全面に散布しきりました。

かなり埃が舞うため、

本当なら換気を行いながら散布したいのですが、

今日は朝から風が強く、

ハウスを閉め切って散布。

マスクでガードしていましたが、

なんだか口の中が埃っぽいです。

モミガラだけでは土に対してC（炭素）が多すぎるため、

N（窒素）を菜種油粕で補完してバランスを取ります。

ただ、この菜種油粕が近年かなり高騰が進んでいます。

今年も４月から見て、

今日の時点で４割以上も値上がりしてしまい、

なかなかツライ感じです・・・。

他の資材もバンバン値上がり。

ロス・ミスを減らして、

同じ面積、同じ資材量で、

もっと収穫量を増やしていかねば、と思います。

11月28日（Vol.1338）：モミガラの回収

月曜日、火曜日は収穫・出荷作業が少ないため、

他の仕事を進める余裕があります。

そういった訳で、

今日は土づくり用にモミガラの回収へ走り回ってきました。

完全防御でモミガラの回収

いつもアテにしているコイン精米機で、

ちょうど大口で精米している方々が。

小学校の先生たちで、

授業で作ったお米を精米していたそうです。

モミガラは全て持って行っていい、とのことでしたので、

ありがたく全量いただいてきました。

かなりの量を確保でき、

目標の150kgには一歩及びませんでしたが、

約140kg分の回収となりました。

今の時期はモミガラ燻炭を作るために集めている方もいて、

思った以上に争奪戦が繰り広げられます。

鉄骨ハウスの土づくりの為に残り10kg、

どこかで回収したいところ。

また明日も走り回ろうかと思います。

11月27日（Vol.1337）：千曲川ハーフマラソン

畑から千曲川の堤防が見えるのですが、

今日は「千曲川ハーフマラソン」なる大会が開催されたようで、

非常に多くの方が堤防を走っていらっしゃいました。

畑から精一杯の望遠で撮影してみた、ランナーさん達

朝はどちらかというと寒めな感じで、

走るにはもってこいの天気だったのではないでしょうか。

強いて言えば、日差しがあれば、

もっと気持ちの良い日だったとのでは、と思います。

今回で８回目だそうで、

時節柄、４年ぶりの開催とのこと。

アップダウンが少なく、

見晴らしも良く、

たぶん走りやすいコースだと思います。

気になる方は、ぜひ一度調べてみてくださいませ。

あ、自分達は大会に関係なく、

通常営業でした、まる。

11月26日（Vol.1336）：露地のコマツナ

今まではハウスのコマツナを収穫していたのですが、

今日から露地のコマツナの収穫が始まりました。

露地コマツナの収穫開始

露地のコマツナの方が、

霜に当たったり、雨に当たったり、

日差しが強かったり、と過酷な環境で育っているため、

葉が分厚い等、逞しく育つ傾向があります。

味としても、

一層濃い味になっている印象です。

クリスマスくらいまで露地コマツナが続き、

年末最後は、またハウスコマツナに戻る予定。

味の違いを感じていただけたら嬉しいです。

11月25日（Vol.1335）：ロマネスコ

ブロッコリー同様に、

試験栽培中の野菜ですが、

”ロマネスコ”なんて物も作っています。

収穫にこぎ着けた貴重なロマネスコ

ロマネスコはブロッコリーというよりも、

カリフラワーの仲間だそうです。

片手で持っていますが、

結構重い（汗）

ずっしりとしたロマネスコに仕上がりました。

キャベツと同じタイミングで植えて、

キャベツよりも１か月くらい遅れて収穫といった感じなのでしょうか。

在圃《ざいほ》期間が長いため、

株が非常に太く仕上がっており、

収穫の際に包丁を入れるのも一苦労。

ちょっと包丁を研ぐために、

畑の訪朝を持って帰ろうかと思うレベルで硬くて大変。

需要があまり読めないので、

今後も大きく栽培するかは未定なのですが、

自分達の楽しみの一つとして栽培は続く見込みです。

11月24日（Vol.1334）：土壌分析に向けて

毎年の事ですが、

今年も土壌分析の準備をしています。

今日は検体を確保してきました。

土壌分析の検体確保

今までは剣先スコップで検体を採取していたのですが、

土が多すぎて作業性がイマイチでした。

今回から移植ごてで検体を取るようにしたところ、

取り回しがしやすく、

作業が楽になりました。

今までは土が硬く、

剣先スコップでなければ採取できなかった事も原因ですが、

何作か耕作を重ねたことで土が柔らかくなってきたのでしょうか。

検体はこの後、

栽培ハウスの空きスペースに広げて乾燥させています。

そろそろ天気予報で12月が見え始めており、

その中には最低気温が氷点下の日も見えており。

寒い日が続きそうです。

11月23日（Vol.1333）：ブロッコリー

営農を開始してから４年目に入り、

少しは土が畑モードになってきたのか、

試験栽培としていた物も形になってきました。

先日のキャベツしかり、

夏のトウモロコシしかり。

今日の写真はブロッコリーです。

収穫したてのブロッコリー（と姨捨山）

背景に姨捨の山を入れてみました。

といっても、

日中はずっと雨模様でどこを向いても曇天だったのですが。

やっと穫れるようになってきた野菜達は、

つまり、新しく畑を借りたら土づくりをしながら別の野菜を栽培しながら、

４年くらい経たないとある程度形にならないという事。

キャベツやブロッコリーは夏野菜が元気なうちから定植して準備する必要があるので、

今の畑の面積ではやっぱりちょっと足ら無さそう。

今しばらくは宅配やふるさと納税用に少量栽培になりそうです。

11月22日（Vol.1332）：サツマイモのパック

収穫して、高温キュアリングして、

１か月弱追熟したサツマイモ。

そろそろ出荷を開始すべく、

パック詰めしてみました。

パック詰めしたサツマイモ

まだ明るい夕方に、

出荷ハウスで撮影したのですが、

すでに暗い・・・。

最近は16時半には暗くなってくる感じで、

外仕事は手元の安全も含めると16時くらいまでといった感じ。

朝は寒くて指先が器用に動かないですし、

日中の暖かい時間を有効に活用したいものです。

あ、ちなみに、

Aコープの南長野店、篠ノ井店、びんぐし店に並べさせていただきます。

宜しくお願いしますm(__)m

11月21日（Vol.1331）：コマツナの洗浄（晴れバージョン）

昨日に引き続き、

コマツナの洗浄の様子です。

今日は朝から晴れ渡り、

風も少なく、絶好の洗浄日和。

同じ仕事なのに、

雰囲気がこれほど違います。

コマツナの洗浄（晴れバージョン）

午前中にパック詰めまで完了し、

午後からは各所片付け。

収穫の終わったレタス類のマルチ回収や、

コマツナの片付け終わった部分へのトラクター耕運等を実施。

冬になると地面が霜や雪で濡れっぱなしになり、

片付けがままならなくなりますので、

今のうちにやりっぱなしにせず、

出来るところから進めていきます。

11月20日（Vol.1330）：コマツナの洗浄

今日は朝から、

風が吹いていて、日が出ていなくて、に加えて、

雨も降っていました。

コマツナの収穫は止まらないので、

アメニモマケズ、カゼニモマケズで頑張ってきました。

コマツナの洗浄中～

といっても、

現在はハウスのコマツナですので、

収穫・洗浄作業はさほど大変ではありません。

ただ、身体がこの寒さに慣れていないので、

辛かった、というだけなのです。

午後からは雨も強くなってきて、

自宅での事務作業に。

寒さで冷えた身体としても

多少休まった気もします。

明日の朝まで雨が残るようですが、

午後は晴れてきそうな予報。

明日は午後まで畑で仕事が出来そうです。

11月19日（Vol.1329）：真昼間のミズナ

朝夕はシャッキリとしているミズナですが、

実は日中はこんな感じで、少しクタッとします。

日中のミズナの様子

クタッとしてしまうと、

収穫もやりにくくなりますし、

パック詰め時の計量もやりにくくなります。

そのため、

よりシャッキリとした食感でお届けするためにも、

キレイな荷姿を作るためにも、

ミズナの収穫は朝イチで行います。

ハウスの中で栽培しているとはいえ、

あまり寒さに強い作物ではないので、

もう少しで終了予定。

葉物の種類が減ってきたら、

入れ替わり追熟中のイモ類をスタートさせようかと思案中。

まだまだ頑張ります！

11月18日（Vol.1328）：イチョウ並木

今日の写真は更埴中央公園のイチョウ並木です。

もう、秋も終わりそうな雰囲気です

キレイに黄葉してきて、

撮りに行きたいと思っていましたが、

なかなかタイミングが合わず、

ちょっと散り始めてからの写真となってしまいました。

今日は朝晩の冷え込みがなんだか身体に凍みて、

夕方に出荷ハウスでパック詰めをしていたら、

息が白くなるほどでした。

昨日の弾丸で今月の大きな予定は無事に消化。

ここからは収穫と出荷に集中できそうです。

そういえば、

ふるさと納税の冬バージョンの受付が開始されました。

近いうちに見本の写真を撮って、

またブログに上げようと思います。

11月17日（Vol.1327）：種苗会社の見学

今日はトキタ種苗さんのオープンデー2022が開催されており、

埼玉県加須市にある研究農場まで行ってきました。

入口の看板

元々、加須市に地縁もあるため、

そんなに遠くへ行った感じはしませんが、

一週間に２回も弾丸研修に出かけると、

なかなか堪えます。

ズッキーニ、ミニトマト、コマツナを中心に見て回り、

ブロッコリーやら長ネギやらも見学。

やはり、自分達が力を入れている野菜の方が、

そうでない野菜よりも見たい部分、知りたい部分がはっきりしていて、

得るものが多かった印象。

お世話になっている資材屋さんも資材コーナーに出展されていたため、

挨拶させていただいたりもしてきました。

学生時代も含めて４回目の見学でしたが、

毎回キレイで圧倒されます。

最新のカタログも入手してきましたので、

また色々と勉強しようと思います。

11月16日（Vol.1326）：モグラ塚

今年も寒くなってきて、

あちこちにモグラ塚が出来てきました。

その中でも一番新鮮で、

一番キレイな形の塚を撮ってきました。

モグラ塚と青空

この時期になると、

草を刈った後に伸びてこないので、

塚が見える、というのが正しいところなのでしょうか。

ふかふかの土が畑のあちこちでモコモコしています。

よく見ると、畑のあちこちにモグラが通った後が見え、

コマツナの下や、キャベツの下も通っています。

モグラが通った後は土が無いため、

根が伸びず、野菜の生育が著しく滞る、

もしくは枯れるのが厄介。

モグラはミミズが大好物だそうですし、

ミミズの多い有機物が多い豊かな土、ということで、

納得しておこうと思います。

11月15日（Vol.1325）：カボチャの収穫

夏から育ててきたカボチャですが、

遂に収穫の時を迎えました。

収穫して追熟を開始するカボチャ

ヘタの部分のコルク化が進んできていて、

最近の朝晩の冷えで葉も枯れてきて。

全体の７割くらい収穫しています。

残りの３割くらいは少し生育が遅れている印象で、

もう少し時間がかかりそう。

とは言っても待ってもあまり生育は進まないと思うので、

どこかで収穫して、追熟に入ろうと思います。

追熟期間は２週間以上。

12月初頭から食べ始められそうです。

冬至に間に合うスケジュールで仕上がって、

ホッとしています。

11月14日（Vol.1324）：コマツナと紅葉と青空

今日は朝から風が強く、

曇りがちで、とにかく寒い出だしとなりました。

昼頃から風が和らいで、

多少作業しやすくなったのですが、

太陽は陰っている時間が長く、やはり寒い日でした。

そんな貴重な晴れ間を縫って、

コマツナと紅葉と青空と、で撮ってきました。

手元のコマツナも日が当たれば一層キレイだったのですが・・・

紅葉した山は日が当たってキレイなのですが、

手元のコマツナは雲の下・・・。

明日からも、しばらく似たような天気が続きそうな予報。

秋が終わりつつあり、

冬になりつつあるようです。

11月13日（Vol.1323）：マルシェ会場の様子

東京の日本橋で行われているマルシェの現場に行ってきました。

マルシェ会場の様子

と、言っても、

今日は荒天で中止だったのですが・・・。

昨日の段階で中止の情報は持っていたのですが、

せっかくだから東京で販売されている野菜を見てこようと、

計画通りに出かけてきました。

東京での価格帯だったり、品質だったり、

パックの形態だったりと、色々勉強になりました。

それにしても、毎日長野で過ごしている身としては、

東京で半日過ごすだけでも、人の数で疲れてしまいます。

先日、幕張に出かけたときも感じましたが、

やっぱり人の波に圧倒されます。

今日の学びを二人で共有して、

次回、東京でのマルシェにお声掛けいただけたときの為にも、

ブラッシュアップしていこうと思います。