６月３日（Vol.1160）：タマネギの試し穫り

天気に恵まれない日が多そうな来週ですが、

その合間を縫って、第一弾のタマネギの収穫を検討しています。

現状として、どうなっているかを確認するため、

少しばかり収穫してみました。

試し穫りしてみたタマネギ

第一弾は「甘70」という品種。

生で食べるのに向いている品種、とのことですので、

サラダにオススメの品種なのでしょうか。

この品種に少し遅れて「信州二号」という品種が続きます。

Googleで検索してみましたが、

こちらの品種、出てきません・・・。

ただ、昨年食べてみたら、

加熱調理した場合は自分達的にこちらの方が好みだったため、

採用してみました。

色々と食べ比べてみながら、

自分達でいいなと思った品種を導入しながら、

少しずつ新しい野菜も増やしていけるよう頑張っています。