９月11日（Vol.1260）：ジャガイモの土寄せ

ちゃんと芽吹いてくれた秋ジャガが、

ちゃんと育ってきてくれており、

除草も兼ねて土寄せをしてきました。

ジャガイモの土寄せ

今回は早めに発芽するように浅めに植えたので、

しっかりと土寄せをしていかないとジャガイモが緑色になってしまいます。

緑色のジャガイモは見た目が悪いだけでなく、

発ガン性も持っているため、

自家用消費すら難しくなってしまいます。

こまめに土寄せをして、

ジャガイモに光が当たらないように管理しなければ、と思います。