11月11日（Vol.1321）：サトイモの解体

今日は某お菓子の日ですが、

とくに関係無く、普通に仕事をしてきました。

今日の写真はサトイモの解体。

秋晴れのもと、サトイモの解体中

掘りだしたままの塊では場所を取りすぎるので、

親芋と子芋・孫芋に分けてコンテナで保管します。

今年は大きな芋が育ち、株数も多かったので、

かれこれ５日くらいかけて解体しています。

コマツナの収穫、パック詰めの合間を縫いながらだと、

どうしても時間が限られてしまい、

一気に終えられません。

今年は天気に恵まれたので、

夕方に日なたでコツコツと解体作業を進められました。

ところで、12日、13日の土日で、

東京の日本橋で開催されるマルシェに出品させていただける手筈となっています。

「日本橋ぐるり」というマーケットイベントだそうです。

詳しくはこちらからどうぞ。

違ったらゴメンナサイ。

出品内容は

・コマツナ

・サトイモ

・ダイコン

などなど全７品目。

どれも数が少ないため早い者勝ちです。

天気に恵まれる事を祈っていますので、

近くにお出かけの際はチラっと覗いてみてくださいませ！