写真には無かったのですが、隣にあるパクチーも一緒に収穫して、
パック詰めしてみました。
 |
| パクチー（左）とバジル（右） |
コマツナなどの株ごと収穫する葉物は前日収穫・パック詰めしているのですが、
パクチーやバジルといった葉だけを収穫する物は出荷日当日の朝に収穫しています。
鮮度の落ちが早いのでは、という心配からです。
お陰様で、朝から両手がハーブの香り。
特にパクチーが強烈で、
お昼過ぎまでずっと香っていました。
現状、まだ少量しか収穫できないので、
曜日限定、店舗限定で出荷予定。
ちなみに、今日持って行った物は、
両方とも完売いただきました。
穫れたてなフレッシュハーブを楽しんでいただけたら嬉しいです。
