認証機関の方と審査員の方が、
畑の実地調査と提出した書類の分かりにくかった点の聞き取り調査とを行っていきました。
最近で一番に暑い日だったので、
お昼前に畑を案内させていただきましたが、
十分にしっかりと日差しが肌を焼いてくれました。
今日も首の後ろが焼けています。
さて、そんな暑い日はカブも畑にありながら、
10時頃には葉のシャッキリさがなくなってきますので、
４時半から５時頃の早朝から収穫しています。
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| カブの収穫風景 |
その早朝は日中に合わせた服装では寒いため、
ウインドブレーカー的な物を着て作業。
このカブが終わったら、
いよいよ春野菜は完全に終了して夏野菜にシフトします。
明日あたりからキュウリが穫れそうな予感もしていますし、
６月は目の前ですし、梅雨も近づいています。
そろそろ寒くない朝が来てほしいと願って止みません。
