その合間を縫って、第一弾のタマネギの収穫を検討しています。
現状として、どうなっているかを確認するため、
少しばかり収穫してみました。
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| 試し穫りしてみたタマネギ |
第一弾は「甘70」という品種。
生で食べるのに向いている品種、とのことですので、
サラダにオススメの品種なのでしょうか。
この品種に少し遅れて「信州二号」という品種が続きます。
Googleで検索してみましたが、
こちらの品種、出てきません・・・。
ただ、昨年食べてみたら、
加熱調理した場合は自分達的にこちらの方が好みだったため、
採用してみました。
色々と食べ比べてみながら、
自分達でいいなと思った品種を導入しながら、
少しずつ新しい野菜も増やしていけるよう頑張っています。
