今年は毎年栽培している普通のズッキーニに加え、
丸ズッキーニを栽培しているのですが、
今日のネタが無いなと悩んでいたところ、
午後収穫時にキレイな空と共にネタを提供してくれました。
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| 収穫したての丸ズッキーニ |
丸ズッキーニは形を生かして、
食べられる器として中身をくり抜いて使うことも多いそうです。
自分達もやってみないとなぁ、と思いつつ、
なかなか時間のかかる料理が作れずにいます。
なんやかんやで炒め物が鉄板メニュー。
だた、この食べ方だと丸ズッキーニではなく、
普通のズッキーニでもOKであるのが玉に瑕。
せっかく手元にあるうちに、
一度は手の込んだ料理も作ってみたいです。
