長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2023年7月30日日曜日
7月30日(Vol.1582):ハラペーニョ
今年も、ちょこっとハラペーニョを作っています。
ハラペーニョ
全量加工用で、ピクルスの原材料になっています。
似たような植物のピーマンは、
この暑さと日差しで日焼け果が増えてきています。
ハラペーニョも日焼け果が増えてきそうな雰囲気です。
日差しは遮光で何とかなるのですが、
暑さはどうにもなりません・・・。
天気予報を見ても、
最高気温が35℃前後の日ばかり。
人間も辛いですし、
なんとかならないでしょうか。
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