2023年12月27日水曜日

12月27日(Vol.1732):コマツナの洗浄

今日は晴れなかったので、
先日の写真になるのですが、
コマツナの洗浄の様子です。
【20231227】コマツナの洗浄
コマツナの洗浄


ほとんど泥汚れは無いのですが、
それでも一度、水に通しています。

この時期の水は相対的に暖かく感じ、
井戸水・地下水の力を感じます。

今日も良いコマツナ達が穫れました。

この時期は虫が少なく、
有機JAS的にも作りやすくて助かります。

昨年までよりも今年の方が、
良い野菜がお届けできている、
と思っていますが、いかがでしょうか。

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