３月13日（Vol.1443）：バジルの播種

着々と、夏に向けて野菜の種類が増えています。

今回はバジルを播種してきました。

バジルの播種

バジルは毎年隠れた人気商品。

基本的に前日収穫分を夕方にパック詰めして、

朝一に直売コーナーに並べるのですが、

バジルを始めとした一部の野菜は当日の朝に収穫して、パック詰めをして。

普段以上にバタバタした朝を過ごすのですが

その分鮮度が良いため、香りが違います。

昨年は加熱調理用トマトが全滅してしまったため、

セットで味わうことが出来ませんでしたが、

今年こそは、と意気込んで準備しています。