土も乾いていて、
イモの収穫日和でした。
今日の収穫は秋ジャガイモ。
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| 秋ジャガイモ |
今年は11月に入っても霜が降りず、
地上部の葉はまだ青々としています。
そうはいっても収穫できるタイミングになってきましたので、
掘り取ってきました。
今年もキレイなジャガイモがしっかりと収穫出来ました。
今日のイモは、
少し風乾やらキュアリングやらをしてから、
出荷開始の予定。
２畝作って、片方の発芽率がイマイチだったため、
イマイチだった側の畝は選ばれしイモが旺盛に光合成し、
こぶし大以上のイモもできてしまいました。
やはり発芽のタイミングと率は品質の安定には重要です。
原因はいくつか思い浮かぶので、
来年はその部分を直していきます。
