長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2024年4月19日金曜日
4月19日(Vol.1846):カブのピクルス
今日の写真はカブのピクルス。
カブとピクルス
ニンジンのピクルスに続いて、
いつもお世話になっているピクルス屋さんに作っていただきました。
カブのピクルスはレモンと昆布がアクセントの、
和風でさっぱりな仕上がり。
最近、暑くなってきたので、
爽やかさに誘われて、箸が止まらなくなる事でしょう。
こちらも、昨日上げた、
イルフェボー様のイベントでお披露目しますので、
よろしくお願いします。
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