７月４日（Vol.1922）：ピクルスセットの準備

６月の頭から動き始めて、

やっとそろそろ目途が立ち始めました。

食べチョク様で出品準備を進めている、

野菜とピクルスのセットです。

野菜とピクルスのセット

野菜だけのセットより野菜数は少なくなりますが、

ちゃんとメジャーな野菜が入る予定です。

今だと、

キュウリ、ナス、ズッキーニ、ミニトマト、ピーマン、

等が候補にあがります。

私達の野菜を旬に加工していただいたピクルスがセットになった、

幅広く楽しめるセットだと思います。

近々正式に出品できる見込みなので、

もう少々お待ちくださいませ。

７月３日（Vol.1921）：ニンジンの様子

試験栽培２年目の夏ニンジンですが、

今年はイイ感じに育ってきました。

夏ニンジンの様子

４月、５月に雨が降らなさ過ぎて、

途中で潅水をしたりもしましたが、

最近の雨で急に育ち、

割れてしまっている物もあるようです。

そろそろ尻の膨らみ感も出てきましたし、

収穫開始でしょうか。

時間感覚が分からないため、

どれくらい畑でキープできるのか、

どれくらいの速度で収穫していかなければならないのか。

まずは穫れる事が分かった昨年から、

今年はどれくらいの在圃性《ざいほせい》があるかを確認する年となりそうです。

７月２日（Vol.1920）：加工用トマトの摘芯

予定していた高さまで来たので、

それ以上大きくならないようにと、

加工用トマトの摘芯《てきしん》をしてきました。

背伸びをしながら摘芯

摘芯、芽を摘むことで、

生長点を取り除き、

それ以上しないようにできます。

毎年この作業をせずにいたため、

栽培終盤には鬱蒼とした森の様なエリアが出来ていました。

今年はスッキリと仕上げ、

森の様にせずに完結できればと試験しています。

７月１日（Vol.1919）：ショウガの様子

ショウガも少しずつ育っています。

生長中のショウガ

今年は発芽したら、即稲わらマルチ

という形で雑草対策をしていますが、

これがなかなかいい感じな様子。

雑草にショウガが飲み込まれずにいるため、

生長しているのがよくわかります。

葉の色が少し悪い感じがするので、

追肥をしてあげようかと見ています。

キュウリがまた不安定な感じに。

肥料と水と光と。

ままならない作物もありますし、

去年よりも進歩している作物も確実にあります。

まだまだだなぁ、と凹む部分も多いですが、

身体を壊さないよう気をつけながら頑張ります！