長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2024年8月11日日曜日
8月11日(Vol.1960):エダマメの収穫
お盆を前に、
少しだけエダマメを収穫してみました。
仮収穫なので収穫量は少な目
食べてみた感想として、
ほんとうにもう少し畑においておきたいかな、
という印象。
豆の張りがもう一声欲しく、
豆を鞘から出す際に結構力が必要な印象でした。
調理の方法が良くなかったのかもしれませんが・・・。
種蒔きが予定よりも少し遅れた分、
収穫も少し遅れそうです。
この辺りは素直だなぁ、と感心しつつ、
来年は修正していかねば、と思います。
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