11月16日（Vol.2057）：冬至用カボチャの収穫

あちらこちらに研修で出かけていた関係で、

少し遅れましたが、

冬至用のカボチャを収穫して来ました。

カボチャの風乾風景

今年も色々と修正しながら栽培して、

今までで一番大きな実が穫れています。

これから風乾を進めていきますが、

これも場所や方法を見直してみました。

よりおいしいカボチャを目指して。

結果は、

２週間～１か月、

風乾してからのお楽しみです。