長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2024年6月17日月曜日
6月17日(Vol.1905):ショウガの芽
今年もショウガを栽培しています。
毎年なんだかんだで失敗もしながらですが、
諦めずに栽培中です。
最近、芽が出始めたので、
ちょっと撮ってきました。
ショウガの芽
何回か土寄せをしながら、
サトイモのように育てていくのですが、
サトイモよりも雑草に覆われやすく、
夏の最中に他の野菜の面倒を見ているうちに、
草にのみ込まれたり、いつのまにか草に負けて枯れてしまったり・・・。
今年は芽が出始めたら、
直ぐに稲わらを芽の周りにおいて、
草を出にくくしています。
これで上手く行ってくれればいいのですが、
狙い通りに行くでしょうか。
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