長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
日記(Blog)ページには、 日々の作業をコツコツと書いています。
ページ
御挨拶
ファーム概要
ファームのこだわり
日記(Blog)
お問い合わせ
ページ
通販サイト一覧
認定・認証状況
Instagram
メディア掲載・出演歴
2024年10月10日木曜日
10月10日(Vol.2020):収穫時期が近付いたサトイモ
サトイモの葉が少しずつ外側から垂れてきました。
現在のサトイモ
土垂《どたれ》という品種を作っているのですが、
収穫期になると字のごとく地面まで葉が垂れてきます。
煮崩れしにくく、柔らかくねっとり。
ほっこりでは無いタイプのサトイモです。
やっぱり煮物が個人的には気に入っています。
まだシャッキリとしている葉が多いので、
収穫はもう少し先になりそうですが、
今から楽しみです。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)