2024年10月15日火曜日

10月15日(Vol.2025):芋掘り

秋の風物詩、
芋掘りを行ってきました。
【20241015】芋掘り


想定よりも大きな芋が多く、
どうしよう?
というのが正直なところですが、
昨年から比べて肥料設計等を見直した結果、
良い大きさの物も増えました。

今は保管庫で追熟中。

高温高湿度で掘ったときの傷を、
人間で言うところのカサブタにしつつ、
内部の糖度を上げられるそうです。

出荷物が少ないという意味では農閑期ですが、
なんだかんだ細々とした作業が沢山あり、
閑散としている印象は薄い気がします。

さて、明日も頑張りましょう。