長野県千曲市にある、 ”信州ありさんファーム” のWebページです。
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2024年10月26日土曜日
10月26日(Vol.2036):ショウガの収穫
今年はまだ霜が降りる気配は無いのですが、
週間予報は不安定な日が多いようで、
雨で土が重くなる前にショウガを収穫してきました。
掘りたてのショウガ
今までで一番大きなショウガに育っています。
地上部が立派に育っていましたが、
窒素肥料が多すぎると葉勝ちになって、
地下部が小さいという現象もありますが、
上手く育ってくれたようです。
味の確認はこれからですが、
ひとまず安心しました。
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